Declaración de fiestas de Galicia de interés turístico.
A Xunta de Galicia puede declarar como fiestas de Galicia de interés turístico aquellas manifestaciones o acontecimientos de carácter festivo que, celebrados dentro del ámbito territorial da Comunidad Autónoma de Galicia, supongan una valoración de la cultura y de las tradiciones populares y tengan una especial importancia como atractivo turístico.
Los requisitos para solicitar esta categoría antigüedad mínima de diez años, que sean periódicas, que se trate de una fiesta original y de calidad , que tenga un arraigo popular y participativo de la localidad.
Toda la información la podéis encontrar en el Decreto 39/2001, do 1 de febrero, de refundición en materia de Consello Galego de Turismo, declaración de municipio turístico gallego y declaración de fiestas de Galicia de interés turístico.
En sus orígenes las ferias fueron un fenómeno económico surgido durante la Baja Edad Media en Europa Occidental, las ciudades estaban creciendo junto al comercio a larga distancia, la artesanía y las finanzas, o sea, las actividades económicas que iban más allá de la economía de autoabastecimiento. Eran una confluencia organizada de numerosos mercaderes normalmente a las puertas de la muralla de una localidad, que permite establecer tratos comerciales durante varios días y con periodicidad normalmente anual, con motivo de la fiesta local. Las autoridades les concedían protección física y una serie de garantías económicas, como una rebaja en los impuestos. En las ferias se establecieron los sistemas de precios, los tipos de crédito y pago aplazado, la letra de cambio, el cambio de moneda, la banca, etc. lo que da el origen del capitalismo comercial. En Galicia la mayoría de las ferias no han evolucionado especialmente con respecto a la Edad Media, de hecho podríamos definirlas como un evento social, económico, preestablecido temporalmente bien por día del mes o bien por número de fin de semana. Aquí os dejamos un calendario de las que podéis visitar por día del mes:
Madrugada de 31 de octubre...coge algo de vestir de color negro , píntate la cara de blanco, una vela encendida metida si puede ser dentro de una calabaza, una hoz y ya estás preparado para disfrutar la fiesta del SAMAIN.!!!
Los celtas aunque festejaban varias fiestas al año dedicadas a los dioses, el Samaín era sin duda la más importante. En ella se celebraba como el nuevo año que empezaba el 1 de noviembre y a su vez el nacimiento de una nueva etapa: el invierno. Durante la noche del 31 de octubre los druidas (la casta sacerdotal de los celtas) recogían las bayas del muérdago de los troncos de encinas y robles, con una hoz de oro, mientras recitaban unos mantras (palabras para liberar la mente de los flujos que la confunden y para llevar a un estado de concentración), a continuación depositaban esas bayas en un caldero o las tiraban a un manto blanco en el suelo. Después, esas bayas tan especiales, tendrían indudables poderes curativos para el poblado, y para sus elaboraciones "mágicas". Esa era también la única noche en que podían comer cerdo y beber vino.
Rafael López Loureiro, maestro de escuela de Cedeira (La Coruña) fue el responsable de redescubrir esta tradición y comprobar que existía por toda Galicia hasta hace menos de treinta años. Además, también comprobó su pervivencia en el norte de Cáceres, alrededor de la zona en la que están situadas las aldeas de habla gallega, y en zonas de Zamora y de Madrid. Analizó la relación de las costumbre de las calabazas, con el culto a la muerte y la semejanza que existe con la tradición de las islas británicas y como en Quiroga(Lugo),entre otras curiosidades la calabaza tallada se seca y se utiliza como máscara para el entroido.
SAMAIN, la fiesta de Halloween en Galicia
El halloween es una fiesta característica de Estados Unidos (entre otros). Si la fiesta era celta ¿cómo llega a Estados Unidos? Si en América del Sur los principales colonizadores fueron los españoles, en América del Norte fueron principalmente los ingleses, dejando así su rastro cultural: creencias religiosas, la lengua y las fiestas. Cuando llegó el Mayflower a Norteamérica cargado con colonos ingleses e irlandeses, trajeron consigo todas sus tradiciones y entre éstas una llamada Halloween, conocida como Noche de Brujas. Esta fiesta se celebraba la noche del 31 de octubre , y para estas horas, las casas se adornaban con calabazas huecas con velas dentro (dibujando "terroríficos" demonios y seres malignos), y los niños iban disfrazados de esqueletos y fantasmas pidiendo de casa en casa dulces y golosinas, el famoso trato o truco: decían eso; si les daban las golosinas se marchaban a otra casa, pero, si por el contrario no se las daban, gastaban una pequeña broma a sus habitantes.
Pero ¿de dónde viene la calabaza? Cuando llegaron los primeros colonos ingleses e irlandeses, tenían la tradición del nabo, pero se encontraron con la calabaza. Ésta ofrecía mejores características que el nabo: es más grande que éste en ella se puede introducir una vela, dando más luz y por último proporciona más alimento y es más vistosa.
Así vemos como la creencia popular puede tachar de maléfica o de comedia una fiesta que celebraba el año nuevo, el miedo y respeto que se tiene a los muertos, pero como dice el dicho, "hay que tener más miedo al vivo que al muerto" y así disfrutamos de una fiesta que se populariza cada año más y que vemos anunciada en todos los escaparates cuando empieza el otoño con sus terroríficos disfraces, máscaras..y donde los niños en las escuelas elaboran con ilusión sus calabazas y se disfrazan disfrutando como de un primer carnaval .
En los días comprendidos entre el 1 y el 11 de noviembre se celebra esta fiesta donde las protagonistas son las castañas asadas.
La fiesta consiste en realizar una hoguera y, una vez haya brasas, se coloca sobre ellas un cilindro metálico con agujeros en su base, llamado tambor o, en algunas zonas, tixolo. Sobre este recipiente, u otro por el estilo, se extienden las castañas a las que previamente se les ha realizado un corte en un extremo para que no salten o exploten. .
Es común tiznarse la cara con los restos de la hoguera, saltar las hogueras ya que trae suerte así como realizar diferentes juegos tradicionales, contar cuentos y cantar canciones populares.
Tixolo con castañas
También es muy popular la recogida de castañas por los frondosos castaños que pueblan nuestros bosques y que llena a todos de satisfacción sobre todo a los más pequeños hacer excursiones para recoger este fruto y llevar sus bolsas llenas de este rico manjar
Otra fiesta que nos marca la llegada del frío es el San Martiño, da el punto de salida a la tradición de matar el cerdo que se ha estado cebando durante todo el año de ahí el dicho que “a todo cerdo le llega su San Martiño”. Así es tiempo de matanza de reunión familiar en torno a la buena mesa, de laconadas y cocidos, de probar el vino tinto nuevo y de los furanchos (locales que se habilitan como bodegas particulares donde se embotellan vinos y licores caseros para después venderlos aunque se encuentran en conflicto con otros negocios hosteleros, ya que no precisen licencia, ni pagan impuestos...)
Existe una historia de las más bonitas y conocidas en torno al San Martiño. Habla de un soldado llamado San Martín que servía a caballo a la guarda imperial romana. Un día de invierno muy frío la tropa romana entró en la ciudad francesa de Amiens, donde se encuentra a un pobre desnudo que le implora caridad, pero al no tener monedas para darle, se cortó la capa a la mitad y le dió una mitad al pobre. La tradición cuenta aunque sus compañeros se burlaron de él, pero su acción fue recompensada pues vio en sueños a Jesucristo que le decía “ Martín hoy me cubriste con tu manto”. De ahí el llamado “veranillo de San Martín” que permite capear los rigores del invierno por unos días.
La festividad de San Martín además de en Galicia se celebra en infinidad de pueblos y ciudades de Europa.
Queremos daros a conocer las fiestas de Galicia, desde las más internacionales y conocidas hasta las desconocidas pero no por ello menos originales. Sus tradiciones, costumbres, gastronomía, folclore… Y por supuesto, estamos abiertos a vuestros comentarios, con vuestras experiencias nos haréis crecer.
